CUBAS DE CUAJAR

Diseño y construcción de cubas de cuajar para la fabricación de queso.
Configuración de las cubas adaptadas a las necesidades de fabricación de cada queso en particular.
Diferentes diámetros y volúmenes, desde 250 L. para producción artesanal hasta 15.000 L.
Pueden ser abiertas, cerradas, doble cero, con calentamiento, con CIP incorporado,...